I love you اهلا وسهلا بكم في شات ومنتدى الحزين I love you
I love you اذا كانت هذة زيارتكم الاولى فارجو منكم I love you
التسجيل cheers
ارجو ان ينال اعجابكم Very Happy



 
الرئيسيةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ليــــــــــالي لبنـــان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمــوع الــورد
العضو المميز
avatar

انثى
الموقع : قلوب الاحبه
العمل/الترفيه : رايقه
المزاج : وانتا مالك
احترام القوانين :
اعلام الدول :
جنسيتك : فلسطين
المهنه :
السٌّمعَة : 1

مُساهمةموضوع: ليــــــــــالي لبنـــان   السبت مايو 26, 2012 7:13 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته :

ليالي لبنان ::

المكونات :
4 اكواب حليب سائل 1 كوب الا ربع سميد 1 ملعقه صغيره او مستكه مطحونه 1 بيضه واحده علبه قشطه نستله او باكيت كريما الزهراء رشه ملح 1 كوب فستق حلبي مطحون ناعم

القــــــطر ::
كوب الا ربع سكر 1 كوب ماء

الطريقه ::
يخلط الحليب مع السميد ثم يوضع على نار هادئه مع ضروره التحريك المستمر *حتى لا يحترق الحليب *اثناء وجوده على النار توضع البيضه وتحرك جيدا بالمضرب ثم يرش الملح وقبل الغليان تضاف المستكه ويستمر التحريك حتى يتكاثف الخليط ثم يرفع عن النار ويصب في جاط بايركس ويترك حتى يبرد ثم يرش الفستق الناعم حتى يغطي الوجه تماما ويوضع في التلاجه وعند تقديم يغرف في الصحون ويصب فوقه القليل من قطر الكراميل .
اما القطر فيوضع كوب السكر والماء على النار ويترك سبع دقائق بعد الغليان ثم يرفع عن النار ويوضع جانبا ثم نقوم بعمل الكراميل توضع ثلات ملاعق سكر في اناء وتحرق حتى يصبح لونها كالكراميل ثم يصب الكراميل فوق القطر ويحرك حتى يتغير لونه ويصبح كالعسل......

وصحتين وعااافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ليــــــــــالي لبنـــان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ الحزين-
انتقل الى: